Tripas de Celulosa para Embutidos
Ideales para embutidos cocidos tipo Frankfurt, Viena o Hot Dog, nuestras tripas de celulosa destacan por su grosor uniforme, alta resistencia, excelente permeabilidad y facilidad de uso.
Características Principales
Fabricadas a partir de celulosa regenerada de árboles y algodón. Biodegradables y ecológicas.
Uniformidad de calibre, gran elasticidad y resistencia a la abrasión. Perfectas para embutido automático de alta velocidad.
Libres de residuos o contaminantes. Superan los estándares de inocuidad alimentaria.
Permeabilidad superior: permite mejor ahumado, cocción y desarrollo de sabor.
Fácil de usar: listas para embutir directamente del paquete, sin remojo ni refrigeración.
Fácil de pelar: facilita el consumo final del producto.
Calibres disponibles
- ØUS 23
- ØUS 28
- ØUS 29
- ØUS 32
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